Bourbon gourmet vanilija kvalitete A dolazi s Madagaskara i smatra se jednom od najfinijih vanilija na svijetu. Pripada vrsti Vanilla planifolia, koja se pažljivo uzgaja i bere kako bi se osigurala najviša kvaliteta. Odlikuje se bogatim, kremastim okusom te intenzivnom, slatkom aromom. Naziv "Bourbon" odnosi se na otoke koji su nekada bili poznati kao Bourbonski otoci, uključujući Madagaskar, gdje uzgoj vanilije posebno uspijeva.