Bourbon gourmet vanilka triedy A pochádza z Madagaskaru a považuje sa za jednu z najkvalitnejších vaniliek na svete. Patrí k druhu Vanilla planifolia, ktorý sa starostlivo pestuje a zberá, aby bola zaručená čo najvyššia kvalita. Vyznačuje sa bohatou, krémovou chuťou a intenzívnou, sladkou vôňou. Názov "Bourbon" odkazuje na ostrovy, ktoré boli kedysi známe ako Bourbonské ostrovy, vrátane Madagaskaru, kde sa pestovaniu vanilky výborne darí.
