A Bourbon Gourmet Vanília 'A' Osztály, Madagaszkárról származik, és a világ egyik legfinomabb vaníliájának tartják. Ez a vanília a Vanilla planifolia fajtájához tartozik, melyet gondosan termesztenek és szüretelnek, hogy a legmagasabb minőséget biztosítsák. Ezt a vaníliát gazdag, krémes ízvilág és intenzív, édes aromák jellemzik. A "Bourbon" elnevezés azokra a szigetekre utal, melyek korábban Bourbon néven voltak ismertek, köztük Madagaszkár, ahol a vanília termesztése virágzik.
